Kvašáky

Kvašené okurky se nejčastěji dělají z přerostlých nakladaček. Nedají se dlouho skladovat, ale jsou velice oblíbené a snadno si je připravíte doma.
Na výrobu tří litrů nálevujsem použila:
2,5 l vody, 0,4 l octa, 120g soli.
Na dno láhve jsem dala 5-10 kuliček černého pepře, 5-10 kuliček nového koření, 10-20 kuliček hořčičného semínka.
A k proložení okurků jsem použila celý kopr.

Přinášíme rady, typy a informace pro všechny milovníky zahrádkaření a pěstování.
vysev.cz

Zanechte komentář